Bleuet

Connu de tous, le bleuet abondait jadis en été dans les moissons. Mais l'emploi des pesticides l'a impitoyablement éliminé, au point de mettre sa survie en danger. La tige de cette plante annuelle peut atteindre 60 cm de hauteur. Elle porte des feuilles très fines recouvertes d'un duvet et d'élégants capitules de fleurs bleu tendre en tubes élargis. Sainte Hildegarde, abbesse de Bingen au XII siècle, fut l'une des premières à mentionner les propriétés curatives du bleuet.

• Affections inflammatoires des yeux (irritation et rougeur des paupières, orgelets)

• Antioxydant

• Diurétique antirhumatismal

• Fébrifuge

• Sédatif

UTI LISATION INTERNE : en infusion 1 cuillerée à soupe de fleurs de bleuet par bol d'eau. Laisser infuser 10 minutes et boire 2 ou 3 bols par jour entre les repas.

En décoction Faire bouillir 20 g par litre pendant 5 minutes, cette tisane est antinévralgique et antirhumatismale.

UTILISATION EXTERNE : En infusion 2 cuillerées à café de fleurs de bleuet par tasse d'eau. Laisser tiédir et baigner abondamment les paupières.

En usage interne verveine, menthe poivrée, basilic, anis vert, romarin, réglisse.

La fleur de bleuet fait partie de la composition de la tisane pour les enfants et celle pour la digestion.