Bourdaine

Cet arbrisseau est assez commun dans les bois, les haies, les terrains humides et ombragés. Il se trouve dans le nord et le centre de l’Europe, jusqu’en Asie occidentale. Son écorce est ponctuée de petites lenticelles liégeuses, orifices servant aux échanges gazeux. Les feuilles luisantes sont parcourues de nervures marquées, harmonieusement parallèles. Les petites fleurs verdâtres, en bouquets à l’aisselle des feuilles, donnent des fruits semblables à des points verts, puis rouges et enfin noirs. L’écorce est conservée au moins un à deux ans avant d’être consommée ou desséchée au four pendant plus d’une heure. Elle devient alors amère et légèrement astringente.

- Excellent remède contre la constipation, selon les doses utilisées, elle est soit purgatif soit laxatif mais n’irrite jamais l’intestin.

- Remède actif de l’insuffisance biliaire.

- En usage externe, contre les dartres rebelles.

Utilisation interne

En décoction 2 à 5 g de vieille écorce dans 150 g d’eau. Laisser bouillir 5 minutes, puis infuser 10 minutes. On peut y rajouter un peu d’anis vert ou de fenouil ou bien de la réglisse ou encore de l’écorce d’orange en fin de cuisson. Boire un bol en soirée et un bol le lendemain matin si besoin. On peut aussi si l’intestin est très fragile, rajouter des fleurs de mauves, afin d’éviter toute irritation.

Utilisation externe

En décoction 2 ou 3 poignées dans un litre d’eau. Laisser bouillir 15 minutes. Utiliser en lotions ou en compresses pour faire disparaître les dartres.