Cerisier (queues de cerises) (pédoncules)

Cet arbre bien connu, cultivé dans tous les pays tempérés, est originaire d'Asie occidentale. Il porte des feuilles oblongues et dentées, vert foncé. Ses fleurs blanches, à cinq pétales, sont groupées en bouquets de trois à dix. Le fruit, juteux, aromatique et sucré, se prête à diverses préparations. Il existe plusieurs variétés de cerise : cerises proprement dites, griottes, guines, merises (avec lesquelles ont fait le kirsch), marasques (dont on fait le marasquin).

- Diurétique en cas de cystite, de néphrite ou de problèmes arthritiques.

En décoction de queues de cerise. 4 cuillerées à soupe de queues bouillies 10 minutes dans un litre d'eau, éventuellement après avoir été préalablement trempées 12 heures à l'eau froide pour les ramollir. Laisser encore infuser 10 minutes après ébullition. Boire l'infusion dans la journée. Selon les conseils de Leclerc, on peut agrémenter la tisane en la versant bouillante sur 250 g de cerises fraîches ou récemment séchées, ou sur le même poids de pommes coupées en rondelles. Laisser infuser de nouveau 20 minutes et passer.

Fleur de bruyère, feuille de cassis, ortie, aubier de tilleul, vigne rouge, reine des près, cassis. Les queues de cerises font parties de la composition du mélange « Cure de printemps /Cure d'automne » et celle de « Confort urinaire ».