Spigol
5,20 €
Autres noms
Mélange d'épices pour faire de la paëlla, anglais : spices for paëlla , allemand : Gewürze für paëlla
Pays producteurs
Ingrédients d'origine d'importation et mélangés en France.
Composition
Curcuma, piment doux, mélange de diverses épices, safran (3%)
Parfums et saveurs
Mélange d'épices chaudes et parfumées
Utilisation en cuisine
Ce mélange est prêt à l'emploi pour préparer de la paëlla, de la soupe de poissons, colorer le riz. Utilisez un sachet pour 250 ml d'eau de cuisson pour 125g d'aliments et ajoutez-le en début de cuisson. Produit sans colorant ni conservateur.
Associations culinaires
Paëlla, riz, soupe de poisson, bouillabaisse, rouille, pomme de terre, plats de volaille et de légumes.
La petite histoire
Les bienfaits de la plante
Pour connaître les vertus médicinales du mélange du spigol, reportez-vous aux propriétés des différents ingrédients qui le composent
s'accorde bien avec
Poivre, piment, ail, oignon, cumin, sel.
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